Турецька ліщина — стратифікація горішків

Стратифікація горішків турецької ліщини

ℜᏕᏕ

Кілька років тому я спробував виростити ведмежий горіх з горішків (себто з насіння). Посадив кілька сотень горішків, але зійшло всього лишень кілька штук. В цьому році я вирішив підійти до цієї справи серйозніше. Щоб стратифікація пройшла більш ефективно.

стратифікація горішків

Я, як і раніше, поступово, то там, то там, поназбирував горішків турецької ліщини. Але не став їх зразу ж садити, а вирішив попередньо походити по інтернетах і подивитися що до чого.

Почитавши статті на цю тему і подивившись певну кількість відео я вибрав, як на мене, найлогічніший спосіб.

Насамперед я замочив горішки в воді. Просто залив водою і поставив в холодильник. Для стратифікації потрібна низька температура і висока вологість. Ну і доступ кисню потрібен. Але температура не повинна бути надміру низькою, щоб зародок на загинув від перемерзання. І вологість не повинна бути завадою для проникнення кисню до зародка, інакше насінина згниє. Тому то я і вибав для замочування холодильник. Ту його секцію де температура в районі +3 градуси. Щодо потреби рослин в кисні то чим вища температура тим більше організм потребує кисню, тим більше він його використає і тим вища небезпека задихнутися. А в холодильнику температура низька, обмін речовин мінімальний і якщо навіть я щось не впильную горішки, маю надію, не зіпріють.

Я замочив горішки на три доби. Щодоби я міняв воду. За три дні ядро набралося вологи.

Ну і далі, власне кажучи, заклав ведмежі горіхи на стратифікацію. В ємність насипав шар пухкого ґрунту, потім шар горішків. І так шар за шаром. В кінці полив водою і поставив в холодильник. Ґрунт я взяв торф’яний, пухкий і проникний як для води так і для повітря.

Так горішки турецької ліщини простоять в холодильнику до морозів. Потім я перенесу їх в льох, де вони простоять до тепла. З настанням весни я, скоріше за все, знову поставлю їх в холодильник, але не надовго.

За моїми розрахунками стратифікація протягом шести-семи місяців буде цілком ефективною.

Кілька слів про саму стратифікацію. У рослин наших широт є фаза біологічного спокою. І у дорослих рослин і у насіння. У більшості. Під час цієї фази рослина не росте, а насіння не проростає навіть якщо погодні умови дозволяють їм це робити. Щоб фаза біологічного спокою минула потрібна дія низьких температур протягом деякого часу. Характерного для того чи іншого виду рослин.

Біологічний спокій контролюється спеціальними фітогормонами. Абсцизовою кислотою в основному. Коли на насінину діють низькі температури то абсцизова кислота, скоріше за все, якось деактивується. І самі тканини зародка стають менш чутливими до дії абсцизової кислоти. Так проходить стратифікація. Це спрощено.

Абсцизова кислота, скорочено АБК, діє, як своєрідне гальмо. Припинення гальмівної дії АБК дає можливість іншим гормонам запускати процес проростання. Якось так.

---

Окулірую турецьку ліщину (ведмежий горіх) на фундук

Експеримент — окулірую ведмежий горіх в вересні

ℜᏕᏕ

Сьогодні окулірував ведмежий горіх на фундук. Це чистої води експеримент. Я чомусь звик називати це дерево саме так, хоча Вікіпедія підказує, що правильніше було б називати Ліщина турецька.

турецька ліщина

Ніхто не щепить турецьку ліщину на ліщину звичайну. Скоріше навпаки — щеплять сортовий фундук на ведмежий горіх, який використовують виключно, як підщепу. І ще один нюанс. Для окулірування середина вересня запізно. Зазвичай окулірують з другої половини серпня і до перших чисел вересня.

Вчора дивився кілька відео про ведмежий горіх, про його вирощування, про використання його, як підщепи. В одному з відео блогер розповідав, що виростити саджанець фундука, який прищеплений на ведмежому горісі, дуже затратна справа. Приживається незначний відсоток окуліровок. І таке інше, і таке інше, і в тому ж дусі. От і схотілося мені спробувати прищепити. Чи справді так погано приживається. Якщо хоча б щось приживеться, що я понащеплював в середині вересня то в оптимальні терміни вихід буде нормальним.

Я маю надію, що це досить споріднені рослини. Відмінності, звісно, є. Фундук - кущ, турецька ліщина - досить високе дерево. Кора відрізняється. У ведмежого горіха набагато більше виражений корковий шар. У турецької ліщини плюска м'ясиста, а у фундука і звичайної ліщини плюска тоненька, а ближче до достигання вона підсихає, чого ніколи не спостерігається на турецьому горісі.

І ще одне. З’являється інформація про гібриди фундука і ведмежого горіха. Якщо це правда то це теж підтверджує тісну генетичну спорідненість рослин. Можна було б спробувати запилити ведмежий горіх пилком якогось гарного сорту фундука. З деякою ймовірністю може з’явитися гібридна форма з якимись незвичними, корисними властивостями. І може статися так, що поєднання двох батьківських форм (фундука і турецької ліщини) в одному організмові допоможе гібридизації.

Окулірування я проводив “в приклад”. Для гарантії місце навколо бруньки обмазав садовим варом. Щоб запобігти висиханню. Турецька ліщина має м'яку деревину, яка гарно ріжеться гострим ножем.

Тепер вся надія на гарну погоду. Якщо хоч три тижні погода буде помірно теплою окуліровки можуть прижитися. Тільки щоб не було приморозків.

Ведмежий горіх цінний не тільки як підщепа. Його ядро, можливо, більш цінне за ядро фундука. На смак в ньому більше жиру. Тільки от шкаралупа у горішків надміру товста. І в плодоношення дерева вступають пізніше за кущі фундука. І дерева зазвичай вимахують височезні. Тобто деякі мінуси є. Можливо деякі з цих мінусів можна буде прибрати за допомогою схрещування.

---

Оброблюємо ананаси етиленом

Експеримент - оброблюємо ананаси етиленом

ℜᏕᏕ

Дев’ятого вересня мені спала на думку ідея обробити один з своїх ананасів етиленом. Думка, прямо скажемо, хуліганська. Це для нас етилен без запаху і смаку. Для рослин же це виражений стресовий фітогормон.

банани виділяють етилен

Якщо комусь цікаво — можете погуглити. Ви знайдете багато цікавих фактів по темі дії етилену на різні рослини. Від стимуляції достигання плодів до виділення серйозних токсинів.

Для бромелієвих же, до яких відносяться ананаси, крім всього іншого етилен є сигналом для початку цвітіння.

Я ніяк на хотів спровокувати цвітіння свого ананаса, адже від початку цвітіння до достигання плода проходить приблизно пів року. І на хотілося б, щоб ці пів року припали на зимові місяці. Яких смак буде у плода, який достигав би в таких умовах? Це був чистої води експеримент, який мав на меті встановити наскільки сильно етилен діє на рослину.

Так от. Я обклав кущ ананаса бананами і курками від бананів. Банани відомі тим, що при достиганні виділяють етилен в значних кількостях. Цим відомі ще яблука, але банани у Україні дешевші за яблука (іронія). Одним словом і банани і яблука відносяться до, так званих, клімактеричних рослин. Тобто до рослин у яких плоди достигають за клімактеричним сценарієм. З виділенням в завершальній стадії достигання значної кількості етилену. При цьому достигання форсується, за короткий час плоди намагаються достигнути на всіх гілках незважаючи на умови освітлення, температурний режим і таке інше. Етилен і є сигналом для масового достигання.

Для ананаса, як я вже згадував, етилен є не тільки сигналом для достигання, але і сигналом для початку цвітіння. Але не тільки. Етилен, як один з основних фітогормонів, має широкий спектр дії. Ось мені і стало цікаво подивитися як вплине цей газ на ріст ананаса.

Кущ був обкладений бананами одну ніч. Приблизно годин з вісім. Якщо дія етилену на ананас і справді така сильна, як про це пишуть, я надіюся побачити якісь ознаки його впливу. Ну, наприклад, кущ пустить бокові пагони, або на деякому проміжку листочків зміниться їх структура, або на листочках почнуть утворюватися зубчики. Може ще щось.

Я обов’язково напишу про результати цього експерименту коли дія фітогормону проявить себе.

---