Початок 2023 року

Справжня зима приходить в січні

ℜᏕᏕ

Новий 2023 рік почався типово. Позитивні денні і навіть переважно нічні температури. Початок січня демонстрував тенденції глобального потепління.

Але кілька днів тому стовпчик термометра провалився далеко нижче нуля. Особливо це відчули на Сході України. На Харківщині, приміром, доходило подекуди до 20 градусів морозу.

В Центральній Україні кілька теж кілька днів стовпчик термометра був в районі мінус десяти градусів, але сьогодні вже потеплішало. Помітний вітер, сніжок і невеличкий морозець — антициклон.

Похолодання прийшло вчасно. В Фейсбуці вже почали публікувати тривожні фотографії з квітами фундука, що вже почали розпускатися. Жимолость теж дуже любить починати вегетацію при стійких позитивних температурах навіть в грудні-січні.

Вічнозелені кущі і дерева, правда, не починали вегетацію. Сосни, ялини, туї “сплять”. Магонія падуболиста теж не проявляє ознак пробудження. Тобто у цих рослин ще не скінчився стан біологічного спокою. Це ж саме стосується і фруктових дерев і кущів. Морозець поспів якраз вчасно.

Сніжок прикрив озимину після не надто великого морозу. Це саме те. Пшениця і не змерзне і не випріє.

Після Різдва якось вже починає з’являтися весняний настрій. Ледь помітно, але все ж таки. Ще півтора місяці і, можна сказати, почнеться весна. Можна буде готуватися до весняних польових робіт.

В грудні морозець з снігом вже був, але температура швидко піднялася і сніг розстав. Я вчасно встиг зняти відео з грудневим снігопадом.

---

🌷 Квітень - початок справжньої весни

Перше квітня

ℜᏕᏕ

Ось і скінчився березень 2022 року. В кінці лютого і весь березень нам усім було, в основному, не до присадибних ділянок. Ми цікавилися здебільшого новинами війни.

Але життя продовжується. Пора думати про роботу в садах і на городах. Дбати про свої городи це, крім всього іншого, патріотично. Он ворог блокує сотні кораблів в Чорному морі, які перевозять продовольство. Хто ж нас нагодує, як не ми самі?!

Минулий рік для винограду видався складним. Якийсь час постійно йшли дощі. Лоза у більшості випадків визріла погано. Відповідно і перезимувала погано. Втрачено більшість бруньок, але певний відсоток залишився. Нарізав чубуків, поставив вкорінюватися. Заміню кущі, які, можливо, не перезимували.

Бруньки черешні набубнявіли — ось-ось почнуть розпускатися. А кизил вже цвіте. Добре, що стоїть тепла погода і бджоли роблять свою справу.

Ми не стали чекати кінця квітня, щоб зорати город трактором, а ще в березні почали копати город вручну. Кожен день годинку-другу присвячуємо лопаті. Паралельно посадили цибулю, посіяли сіянку, посіяли моркву.

Картоплю винесли з льоху — хай прогрівається. Її садити ще ранувато — земля ще холодна.

Ще лише початок квітня — погода ще зміниться не раз і не два. Ще будуть значні похолодання. Садити можна лише ті рослини, які гарантовано витримують заморозки. Горох, боби, нут, цибуля, часник, морква. Все інше через кілька тижнів. Не варто спішити.

Ну і дерева пересаджувати, само собою. У дерев і кущів ще ж стан спокою. Якраз пора. А жимолость вже почала випускати листочки.

---

Турецька ліщина — стратифікація горішків

Стратифікація горішків турецької ліщини

ℜᏕᏕ

Кілька років тому я спробував виростити ведмежий горіх з горішків (себто з насіння). Посадив кілька сотень горішків, але зійшло всього лишень кілька штук. В цьому році я вирішив підійти до цієї справи серйозніше. Щоб стратифікація пройшла більш ефективно.

стратифікація горішків

Я, як і раніше, поступово, то там, то там, поназбирував горішків турецької ліщини. Але не став їх зразу ж садити, а вирішив попередньо походити по інтернетах і подивитися що до чого.

Почитавши статті на цю тему і подивившись певну кількість відео я вибрав, як на мене, найлогічніший спосіб.

Насамперед я замочив горішки в воді. Просто залив водою і поставив в холодильник. Для стратифікації потрібна низька температура і висока вологість. Ну і доступ кисню потрібен. Але температура не повинна бути надміру низькою, щоб зародок на загинув від перемерзання. І вологість не повинна бути завадою для проникнення кисню до зародка, інакше насінина згниє. Тому то я і вибав для замочування холодильник. Ту його секцію де температура в районі +3 градуси. Щодо потреби рослин в кисні то чим вища температура тим більше організм потребує кисню, тим більше він його використає і тим вища небезпека задихнутися. А в холодильнику температура низька, обмін речовин мінімальний і якщо навіть я щось не впильную горішки, маю надію, не зіпріють.

Я замочив горішки на три доби. Щодоби я міняв воду. За три дні ядро набралося вологи.

Ну і далі, власне кажучи, заклав ведмежі горіхи на стратифікацію. В ємність насипав шар пухкого ґрунту, потім шар горішків. І так шар за шаром. В кінці полив водою і поставив в холодильник. Ґрунт я взяв торф’яний, пухкий і проникний як для води так і для повітря.

Так горішки турецької ліщини простоять в холодильнику до морозів. Потім я перенесу їх в льох, де вони простоять до тепла. З настанням весни я, скоріше за все, знову поставлю їх в холодильник, але не надовго.

За моїми розрахунками стратифікація протягом шести-семи місяців буде цілком ефективною.

Кілька слів про саму стратифікацію. У рослин наших широт є фаза біологічного спокою. І у дорослих рослин і у насіння. У більшості. Під час цієї фази рослина не росте, а насіння не проростає навіть якщо погодні умови дозволяють їм це робити. Щоб фаза біологічного спокою минула потрібна дія низьких температур протягом деякого часу. Характерного для того чи іншого виду рослин.

Біологічний спокій контролюється спеціальними фітогормонами. Абсцизовою кислотою в основному. Коли на насінину діють низькі температури то абсцизова кислота, скоріше за все, якось деактивується. І самі тканини зародка стають менш чутливими до дії абсцизової кислоти. Так проходить стратифікація. Це спрощено.

Абсцизова кислота, скорочено АБК, діє, як своєрідне гальмо. Припинення гальмівної дії АБК дає можливість іншим гормонам запускати процес проростання. Якось так.

---

Окулірую турецьку ліщину (ведмежий горіх) на фундук

Експеримент — окулірую ведмежий горіх в вересні

ℜᏕᏕ

Сьогодні окулірував ведмежий горіх на фундук. Це чистої води експеримент. Я чомусь звик називати це дерево саме так, хоча Вікіпедія підказує, що правильніше було б називати Ліщина турецька.

турецька ліщина

Ніхто не щепить турецьку ліщину на ліщину звичайну. Скоріше навпаки — щеплять сортовий фундук на ведмежий горіх, який використовують виключно, як підщепу. І ще один нюанс. Для окулірування середина вересня запізно. Зазвичай окулірують з другої половини серпня і до перших чисел вересня.

Вчора дивився кілька відео про ведмежий горіх, про його вирощування, про використання його, як підщепи. В одному з відео блогер розповідав, що виростити саджанець фундука, який прищеплений на ведмежому горісі, дуже затратна справа. Приживається незначний відсоток окуліровок. І таке інше, і таке інше, і в тому ж дусі. От і схотілося мені спробувати прищепити. Чи справді так погано приживається. Якщо хоча б щось приживеться, що я понащеплював в середині вересня то в оптимальні терміни вихід буде нормальним.

Я маю надію, що це досить споріднені рослини. Відмінності, звісно, є. Фундук - кущ, турецька ліщина - досить високе дерево. Кора відрізняється. У ведмежого горіха набагато більше виражений корковий шар. У турецької ліщини плюска м'ясиста, а у фундука і звичайної ліщини плюска тоненька, а ближче до достигання вона підсихає, чого ніколи не спостерігається на турецьому горісі.

І ще одне. З’являється інформація про гібриди фундука і ведмежого горіха. Якщо це правда то це теж підтверджує тісну генетичну спорідненість рослин. Можна було б спробувати запилити ведмежий горіх пилком якогось гарного сорту фундука. З деякою ймовірністю може з’явитися гібридна форма з якимись незвичними, корисними властивостями. І може статися так, що поєднання двох батьківських форм (фундука і турецької ліщини) в одному організмові допоможе гібридизації.

Окулірування я проводив “в приклад”. Для гарантії місце навколо бруньки обмазав садовим варом. Щоб запобігти висиханню. Турецька ліщина має м'яку деревину, яка гарно ріжеться гострим ножем.

Тепер вся надія на гарну погоду. Якщо хоч три тижні погода буде помірно теплою окуліровки можуть прижитися. Тільки щоб не було приморозків.

Ведмежий горіх цінний не тільки як підщепа. Його ядро, можливо, більш цінне за ядро фундука. На смак в ньому більше жиру. Тільки от шкаралупа у горішків надміру товста. І в плодоношення дерева вступають пізніше за кущі фундука. І дерева зазвичай вимахують височезні. Тобто деякі мінуси є. Можливо деякі з цих мінусів можна буде прибрати за допомогою схрещування.

---

Оброблюємо ананаси етиленом

Експеримент - оброблюємо ананаси етиленом

ℜᏕᏕ

Дев’ятого вересня мені спала на думку ідея обробити один з своїх ананасів етиленом. Думка, прямо скажемо, хуліганська. Це для нас етилен без запаху і смаку. Для рослин же це виражений стресовий фітогормон.

банани виділяють етилен

Якщо комусь цікаво — можете погуглити. Ви знайдете багато цікавих фактів по темі дії етилену на різні рослини. Від стимуляції достигання плодів до виділення серйозних токсинів.

Для бромелієвих же, до яких відносяться ананаси, крім всього іншого етилен є сигналом для початку цвітіння.

Я ніяк на хотів спровокувати цвітіння свого ананаса, адже від початку цвітіння до достигання плода проходить приблизно пів року. І на хотілося б, щоб ці пів року припали на зимові місяці. Яких смак буде у плода, який достигав би в таких умовах? Це був чистої води експеримент, який мав на меті встановити наскільки сильно етилен діє на рослину.

Так от. Я обклав кущ ананаса бананами і курками від бананів. Банани відомі тим, що при достиганні виділяють етилен в значних кількостях. Цим відомі ще яблука, але банани у Україні дешевші за яблука (іронія). Одним словом і банани і яблука відносяться до, так званих, клімактеричних рослин. Тобто до рослин у яких плоди достигають за клімактеричним сценарієм. З виділенням в завершальній стадії достигання значної кількості етилену. При цьому достигання форсується, за короткий час плоди намагаються достигнути на всіх гілках незважаючи на умови освітлення, температурний режим і таке інше. Етилен і є сигналом для масового достигання.

Для ананаса, як я вже згадував, етилен є не тільки сигналом для достигання, але і сигналом для початку цвітіння. Але не тільки. Етилен, як один з основних фітогормонів, має широкий спектр дії. Ось мені і стало цікаво подивитися як вплине цей газ на ріст ананаса.

Кущ був обкладений бананами одну ніч. Приблизно годин з вісім. Якщо дія етилену на ананас і справді така сильна, як про це пишуть, я надіюся побачити якісь ознаки його впливу. Ну, наприклад, кущ пустить бокові пагони, або на деякому проміжку листочків зміниться їх структура, або на листочках почнуть утворюватися зубчики. Може ще щось.

Я обов’язково напишу про результати цього експерименту коли дія фітогормону проявить себе.

---

Метелик винний бражник

Бражник винний

ℜᏕᏕ

Вийшов я сьогодні на город — подивитися, може якогось бур’яну вирвати. Мокро ще, все таки. І такий задумливий смикаю молочай і осот. Коли дивлюся — сидить на виноградній гілці якийсь дивний метелик.

Бражник винний

А я, щоб сказати, не дуже з ентомологією дружу. Хрущів, колорадських жуків, сонечок і коників ще впевнено впізнаю, а далі вже важкувато.

Перше, що спало на думку, це ввечері виставити фото в Фейсбук і попрохати “допомогу залу”. Фотографії робила моя дружина Наташа а я, тим часом, виношував план все ж прогуглити зображення самотужки. У Google є ж такий сервіс, який по зображенню може дізнатися, що за об’єкт на фотографії.

І справді все вийшло. Не за першим разом, але коло пошуку поступово звужувалося і в кінці пошуку вже виникла впевненість, що це бражник винний. Паралельно дізнався, що бражників буває дуже багато видів. Живуть, в основному, в топіках, але і в нас вистачає. Активні, як правило, вночі.

Зустрічаються дуже цікаві види. Деякі вміють пищати. Один з найбільш ефектних видів має назву мертва голова. Бувають бражники тютюнові, а цей от бражник винний.

метелик бражник винний

Як і більшість метеликів, бражники харчуються нектаром. Особливістю є те, що вони надають перевагу активності в темну частину доби. Ось і той, якого ми знайшли, був сонний, неохоче рухався.

Гусениці ж цих комах, як і більшість гусениць, їдять листя. Самі гусениці мають не менш ефектний вигляд ніж дорослі метелики — імаго.

Винні бражники, як неважко здогадатися, в стадії гусениці полюбляють виноградне листя. А гусениці в них не маленькі. Не знаю що до апетиту — не чув я про те, що їхні гусениці якось суттєво об’їдають виноградні листочки. Скоріше за все шкода від них мінімальна, якщо взагалі є.

Але ми не стали випробовувати долю і акуратно винесли нашого гостя на природу. Посадили в пластикову пляшку і занесли в малолюдне місце де було чимало квітів.

Кому цікаво можете забити в пошук на Ютубі, скажімо, “бражник мертва голова”. Є не одне відео про те, як цих комах годують солодким сиропом, соком хурми і таке інше. Метелики в них, як домашні улюбленці.

---

Чорниця і журавлина

Прикупив саджанці чорниці садової і журавлини

ℜᏕᏕ

Сьогодні в мене нове поповнення — купив два саджанці родини вересових. Чорниця садова сорту Денис Блю і кущик журавлини невідомого сорту.

Чорниця

Виявляється у нас, в Городищі можна купити ось такі рослини, причому без проблем. І не треба виписувати через інтернет.

Денис Блю

Більшість блогерів відмічають гарний смак ягід. Ну, ледь не найсмачніший сорт чорниці садової. Якщо вдасться виростити буде змога оцінити смак Денис Блю.

Характерно, що, як твердять знавці, сорт виводився в Новій Зеландії для місцевих потреб. Незважаючи на це він і у нас показує чудові результати. Ну, буде нагода перевірити чи це справді так.

Це мій третій сорт — всі сорти молоді і ще не плодоносили. Перших два це Блюкроп і Патріот. Посадис я їх рік тому. За рік вони трохи виросли, що, само по собі вже є непоганим результатом.

Журавлина, або клюква.

Журавлина

У Журавлини великі, привабливі ягоди. Висока врожайність. Мабуть, як і у інших представників вересових, немаленька користь. Як на мене, ягоди закислі. Можливо мені не таланило і я куштував не ту журавлину, але мене траплялася саме кисла.

В Ютубі показуються промисловий збір і неабияка врожайність. В США, в основному. Хто схоче — може погуглити.

Згадалося, що в Рівному є, чи то кафе, чи то ресторан “Журавлина”. Я вже точно не пам’ятаю. Там багато блюд прикрашають ягодами журавлини — які доречно прикрашати. Це їхня візитівка. Оригінально.

Всі свої вересові я саджу в суміш піску і хвойного опаду з додаванням торфової землі. Підкисляю, або електролітом, або лимонною кислотою. Додаю сірку, щоб вона, розкладаючись, підкислювала субстрат.

---